FRISCH. REGIONAL. VERLÄSSLICH. GESCHMACK, DER ÜBERZEUGT.
Genießen Sie hochwertige Salatwürzen und regionale Spezialitäten – mit Liebe hergestellt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Natürlich, lecker und mit höchster Sorgfalt produziert.
Gemischter Salat mit Schafkäse
Zutaten:
- 1 Kopfsalat
- 1 kleine Brotzeitgurke
- ½ roter und grüner Paprika
- 2–3 Cocktail-Tomaten
- ca. 10 schwarze Oliven
- ca. 10 Schafkäsewürfel
- ¼ Zwiebel
- 5 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer oder Pronto Salata kräuterwürzig
- 3 Esslöffel Olivenöl
Zubereitungsschritte:
- Kopfsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Cocktailtomaten, Gurke und Paprika waschen. Cocktailtomaten vierteln, die Gurke schälen und mit der Paprika in Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Schafkäse in Würfel schneiden und zusammen mit den Oliven in die Schüssel geben.
- Den gemischten Salat mit 5 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer oder kräuterwürzig und 3 Esslöffel Olivenöl verfeinern.
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Bunter Salat
Zutaten:
- ½ Kopfsalat
- ½ Lollo Rosso, roter Kopfsalat oder roter Pflücksalat
- ¼ Zwiebel
- 5 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer oder Pronto Salata kräuterwürzig
- 3 Esslöffel Olivenöl
Zubereitungsschritte:
- Den Kopfsalat mit Lollo Rosso putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Dem bunten Salat 5 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer oder kräuterwürzig und 3 Esslöffel Olivenöl dazugeben.
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Gurkensalat
Zutaten:
- 1 Schlangengurke
- ¼ Zwiebel
- 5 Esslöffel Pronto Salata kräuterwürzig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- ein paar Zweige Schnittlauch
Zubereitungsschritte:
- Gurke waschen, schälen und mit einem Hobel in feine Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen und mit dem Schnittlauch in hauchdünne Scheiben schneiden.
- 5 Esslöffel Pronto Salata kräuterwürzig und 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
- 2–3 Minuten ziehen lassen, dann überschüssige Flüssigkeit abgießen.
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Kartoffelsalat
Zutaten:
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- ½ Zwiebel
- 3–5 Zweige Schnittlauch
- 3–5 Zweige Petersilie zum Garnieren
- Kartoffelsalatwürze
Zubereitungsschritte:
- Kartoffeln waschen und mit Schale 20–25 Minuten in kochendem Wasser garen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
- Portionsweise Kartoffelsalatwürze zugeben, bis der Salat schön sämig ist, und mit Speiseöl verfeinern.
- Petersilie in feine Streifen und Schnittlauch in kleine Ringe schneiden.
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Tomatensalat
Zutaten:
- 4 mittelgroße Tomaten
- ¼ Zwiebel
- 5 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 6 Blätter Basilikum
Zubereitungsschritte:
- Tomaten waschen und Stilansatz entfernen.
- Tomaten vierteln und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
- Basilikum vom Topf zupfen und leicht mit Wasser abspülen.
- 5 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer und 3 Esslöffel Olivenöl über den Tomatensalat geben.
- Kurz vor dem Servieren das Basilikum über den Salat legen.
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Wurstsalat
Zutaten:
- 300 g Fleischwurst
- 200 g Emmentaler
- 1 Zwiebel
- 2–3 Essiggurken
- 8 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer oder Pronto Salata kräuterwürzig
- 4 Esslöffel Speiseöl
Zubereitungsschritte:
- Fleischwurst und Emmentaler in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
- Zwiebeln schälen und in hauchdünne Ringe schneiden.
- Essiggurken der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebeln und Essiggurken zur Wurst und zum Käse geben und alles miteinander vermischen.
- Den Wurstsalat mit 4 Esslöffel Speiseöl, 8 Esslöffel Pronto Salata süß-sauer oder kräuterwürzig sowie etwas Pfeffer und Salz verfeinern.
